Для красоты и хрустящей корочки хорошо посыпать хлеб подсолнечными или тыквенными семечками. Для этого перед самой выпечкой, семечки, необходимо слегка вдавить в поверхность буханки, после смазать растительным маслом или взбитым белком. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы тесто не село. Далее »
ДалееИнгредиенты: Сметана 25 % – 125 гр., вода – 0,5 чашки (250гр.), пшеничная мука – 3 чашки, соль – 1 ч.л., сахар – 3 ст. л., сливочное масло – 2 ст. л., дрожжи – 2 ч. л., жареные семечки подсолнечника – 0, 3 чашки. Инструкции по приготовлению: Режим выпечки – основной хлеб Далее »
Далее