• 160 мл воды
• 0,5 ст.л. оливкового масла
• 300 г цельнозерновой муки
• 70 г тертого сыра Эмменталь
• 1 ч. л. тмина
• 1,5 ч.л. семян кунжута
• 0,5 ч.л. сахара
• 1,5 ч.л. соли
• 5 г пекарских дрожжей

Инструкции по приготовлению:

Режим выпечки «Основной», вес 500 гр.

Тебе должно понравится

• Хлеб с ветчиной и сыром
• Турецкий хлеб
• Семенной хлеб II
• Черный хлеб
• Хлеб «Чили»

• 370 мл воды
• 325 г пшеничной муки
• 325 г муки грубого помола
• 2 ч.л. соли
• 200 г. ветчины
• 0,5 луковицы шалот
• 60 г тертого сыра Эмменталь
• 8 г хлебопекарных дрожжей

Инструкции по приготовлению:

Режим выпечки «Цельнозерновой хлеб», вес 1000 гр

Все ингредиенты, кроме сыра и ветчины, закладываются согласно инструкции к печке. Сыр и ветчина добавляются после звукового сигнала.

Вместо ветчины можно использовать копченый бекон, хлеб получается более ароматный и вкусный. Сыр Эмменталь имеет пряный сладковатый вкус, его можно заменить на любой другой по вашему вкусу, но не Российский, у сыра должен быть яркий острый или пряный вкус. Что же касается лука, то можно использовать белый салатный, он более мягкий и сладкий.

Тебе должно понравится

• Сырный хлеб с тмином и кунжутом
• Сырный хлеб
• Пицца
• Быстрый хлеб с луком и сыром
• Хлеб с луком и сыром

• 265 мл теплой воды (45 ° С)
• 6 г соли
• 25 г сахара
• 70 г кубиков острого сыра (лучше Чеддер)
• 30 г нарезанного свежего острого перца
• 410 г пшеничной муки
• 6 г активных сухих дрожжей

Инструкции по приготовлению:

Ингредиенты выложить в контейнер хлебопечи согласно инструкции.

Для любителей особо остренького, за 30 мин. до окончания выпечки смазать буханку растительным маслом и посыпать смесью перцев.

Режим выпечки «Основной».

• 1 ч.л. сухих дрожжей
• 450 г пшеничной муки
• 1,5 ч.л соли
• 2,5 ст.л. сахара
• 1,5 ст.л. сухого молока
• 1,5 ст.л. растительного масла
• 1 яйцо +1 желток
• 100 г мелконарезанного твердого сыра
• 180 мл воды

Инструкции по приготовлению:

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь налить воду. Выпекать в режиме «Основная выпечка», размер хлеба средний (700г), корочка средняя.

Тебе должно понравится

• Сырный хлеб с тмином и кунжутом
• Хлеб с ветчиной и сыром
• Пицца
• Быстрый хлеб с луком и сыром
• Хлеб с луком и сыром

• растительное масло – 1,5 столовые ложки
• вода теплая – 360 мл.
• соль – 1,5  чайной  ложки
• сахар – 1 столовая ложка
• порошковое молоко – 2,5  столовых ложки
• мука пшеничная – 565 гр.
• дрожжи – 3,5  чайных ложки
• лук средних размеров – 1 шт.
• твердый сыр  - 100 гр.

Инструкции по приготовлению:

программы : «Хлеб быстрой выпечки» или «Простой хлеб»

• лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета
• молоко подогреть, добавить соль сахар, растительное масло, жаренный лук, муку просеять, дрожжи
• твердый сыр порезать кубиками и добавить во время замеса

На заметку (особенности секреты):

• лучше использовать обычное молоко
• растительное масло лучше оливковое (первый отжим)
• твердый сыр лучше пикантный (например: «мексиканский»)
• поскольку лук добавляется жаренным, то в тесто добавлять растительное масло нужно не 1,5ч.л., а 1-0,5 ч.л., так как излишек растительного масла не даст хорошо подняться тесту
• хорошо добавить сухой паприки

Тебе должно понравится

• Сырный хлеб с тмином и кунжутом
• Хлеб с ветчиной и сыром
• Сырный хлеб
• Пицца
• Хлеб с луком и сыром

• вода 1 чашка,
• сухое молоко 1 ст.л.,
• сахар 1 ст.л.,
• соль 1\2 ч.л.,
• лук (сухой) 1 1\2 ст.л.,
• сыр чеддер 100гр.,
• мука хлебная 3 чашки,
• дрожжи сухие 1 1\2 ч.л.,
• горчица сухая 1 ч.л.,
• петрушка сухая 2 ч.л.

Инструкции по приготовлению:

1. Залить теплую воду. Притрусить воду мукой.
   
2. По уголочкам разложить соль, сахар, горчицу, сухое молоко, дрожжи в серединку.
   
3. По сигналу засыпать петрушку, лук и сыр.
4. Нормальный репчатый лук, взять половину головки размером с большой теннисный мяч.
5. Добавить базилик. Если лук свежий, то количество воды нужно уменьшить или добавить 1 ст.л. отрубей.
   

На заметку (особенности секреты):

Из-за сыра хлеб плохо поднимается, он получиться влажный и тяжелый, зато вкусный.

Тебе должно понравится

• Сырный хлеб с тмином и кунжутом
• Хлеб с ветчиной и сыром
• Сырный хлеб
• Пицца
• Быстрый хлеб с луком и сыром