Архив рубрики "Рецепты хлеба"


2 марта 2010     Автор: Домохозяйка с хлебопечкой

Рис – необычный ингредиент для хлеба, но хлеб с рисом получается мягкий, сочный и ароматный с интересной текстурой. Также это прекрасный способ избавиться от остатков отваренного риса. Ингредиенты: На 1 среднюю буханку: 240 мл (1 чашка) воды, 1 яйцо, 425 гр. (3 3/4 чашки) белой хлебной муки, 150 гр. (1 1/4 чашка) отваренного риса, тщательно слитого, 22... 

Далее

1 марта 2010     Автор: Домохозяйка с хлебопечкой

Ингредиенты: 0.5 стакана* йогурта, 7/8 стакан воды, 1 стакан белой муки, 1/3 стакана овсянных хлопьев, 2 стакана черной муки, 1.5. ст. л меда, 1 ч. л. соли, 1  ч. л. дрожжей, 1/2 стакана семечек. Инструкции по приготовлению: Режим «основной хлеб» * стакан – мерный стакан  Далее »

Далее

28 февраля 2010     Автор: Домохозяйка с хлебопечкой

Ингредиенты: 1 чашка молока, 1 большое яйцо, 2 ч.л. масла или маргарина, 1/4 чашки ликера «амаретто», 1 ч.л. лимонного сока, 3/4 ч.л. соли, 3 чашки хлебной муки, 1/2 чашки молотого миндаля, обжаренного предварительно, 1/4 чашки сахара, 2 ч.л. дрожжей. Для глазури: 1/4 чашки миндаля в пластинках, обжаренного, 1 чашка сахарной пудры, просеянной 2 ч.л.... 

Далее

26 февраля 2010     Автор: Домохозяйка с хлебопечкой

Ингредиенты: 1 чашка воды, 2 ст.л. дижонской горчицы, 1 ст.л. горчицы в зернах 1 ст.л. раст.масла, 2 чашки пшеничной 1 чашка ржаной или муки с отрубями. 1 ст.л пшеничных зародышей, 2 ст.л сахара, 3/4 ч.л соли, 1 ст.л сушеного тимьяна, 2 ч.л сухих дрожжей Инструкции по приготовлению: Режим «Белый хлеб» или «Простой хлеб» На заметку (особенности... 

Далее

26 февраля 2010     Автор: Домохозяйка с хлебопечкой

Ингредиенты: 3/4 чашки* воды, 1,5 чашки тертой сырой свеклы, зелёный лук – 3 штуки, мелко порезать, 4,5 чашки хлебной муки, 2 ст.л. масла (оливковое или любое растительное), 2 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. быстрорастворимых дрожжей. Инструкции по приготовлению: Вылить воду и масло в чашку для хлебопечки, сверху выложить свеклу, затем... 

Далее
Стр 12 из 16«...1011121314...»