Архив рубрики "ржаной муки"
Ингредиенты: 7 / 8 чашки воды комнатной температуры 3 / 4 чайной ложки бальзамического уксуса 1 1 / 2 чашки пшеничной муки 1 / 2 стакана ржаной муки 1 / 4 чашки овсяных отрубей 1 столовую ложку маргарина 1 1 / 2 столовые ложки белого сахара 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка семян тмина 2 столовые ложки несладкого какао-порошка 1 чайная ложка...
ДалееИнгредиенты: 1ч.л.сухих дрожжей 2 и 2/3 чашки пшеничной муки 3/4 чашки ржаной муки 1,5 ч.л. соли 1 ст.л. растительного масла 200 мл воды 1/2 чашки самого темного пива Инструкции по приготовлению: Все компоненты заложить в хлебопечь, печь в режиме ржаного хлеба. По желанию за 30-25 мин. посыпать тертым сыром (острых сортов). Пояснение: у меня Хитачи...
ДалееИнгредиенты: Дрожжи сухие быстрорастворимые – 2ч.л. или свежие – 14г Пшеничная мука – 225г Ржаная мука – 325г Соль – 1,5 ч.л. Сахар – 2 ст.л. Растительное масло – 2 ст.л. Солод – 4ст.л (40г) Кипяток для солода – 80мл Мед – 2ст.л Кориандр – 1ч.л. Вода – 330мл. Инструкции по приготовлению: Солод залить кипятком, перемешать,...
ДалееИнгредиенты: 1 стакан воды 3 ст.л. готовой жидкой горчицы 1 ст.л. раст. масла 2 стакана пшеничной муки 1 стакан ржаной муки 1 ст.л. овсяных хлопьев 2 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 2 ч.л. дрожжей Инструкции по приготовлению: На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь налить...
ДалееИнгредиенты: 1 чашка воды, 2 ст.л. дижонской горчицы, 1 ст.л. горчицы в зернах 1 ст.л. раст.масла, 2 чашки пшеничной 1 чашка ржаной или муки с отрубями. 1 ст.л пшеничных зародышей, 2 ст.л сахара, 3/4 ч.л соли, 1 ст.л сушеного тимьяна, 2 ч.л сухих дрожжей Инструкции по приготовлению: Режим «Белый хлеб» или «Простой хлеб» На заметку (особенности...
Далее
