• 300 мл воды
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. сахара
• 500 гр. пшеничной муки
• 1 ч.л. карри
• 4 гр. пекарских дрожжей
• 50 гр. семян подсолнечника

Инструкции по приготовлению:

Режим выпечки «Основной», вес 750 гр.

Тебе должно понравится

• Семенной хлеб

• 220 мл молока
• 4 яичных желтка
• 100 г растопленного сливочного масла
• 4 ст.л. сахара
• 2 пачки ванильного сахара
• 500 гр пшеничной муки
• 5гр дрожжей

Инструкции по приготовлению:

Режим выпечки «Сдобная булка»

Все ингредиенты поместить в контейнер согласно инструкции к хлебопечи.

• 3 яйца
• 3 ст.л. сливок
• 125 г мягкого сливочного масла
• 200 г пшеничной муки
• 3 ст.л. сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 ч.л. соли
• 7г пекарских дрожжей

Инструкции по приготовлению:

Режим выпечки «Основной», вес 750 гр

• 270 мл воды
• 1,5 ч.л. соли
• 1 ст.л. сахара
• 250 г пшеничной муки
• 250 г цельнозерновой муки
• 11 гр хлебопекарных дрожжей
• 1 ст.л. лецитина
• 50 гр сушенного инжира
• 50 гр орехов

Инструкции по приготовлению:

Режим выпечки «Французский хлеб», вес 1000 гр

Все ингредиенты поместить в контейнер согласно инструкции к хлебопечи

Инжир и орехи измельчить и добавить после звукового сигнала.

Тебе должно понравится

• Хлеб с инжиром
• Черничный кекс
• Ореховый хлеб

• 390 мл теплой воды
• 70 мл молока
• 0,5 ст.л. растительного масла
• 1,5 ч.л. соли
• 420 гр пшеничной муки
• 210 гр отрубей
• 2,5 ч.л. сухих дрожжей

Инструкции по приготовлению:

Режим выпечки «Французский хлеб», вес 1000 гр

Выложить ингредиенты в контейнер в порядке указанном в инструкции к хлебопечи.

Тебе должно понравится

• Аргентинский хлеб

• 1,5 ч. л. дрожжей
• 550 г пшеничной муки
• 30 г фисташек
• 1 ст. л. патоки
• 2 ч. л. меда (цветочного)
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1,5 ч. л. соли
• 500 мл пахты

Инструкции по приготовлению:

Режим выпечки «Основной», вес 1000 гр.

Тебе должно понравится

• Бельгийский хлеб «Моласесс»
• Хлеб с патокой

• 140 мл воды
• 150 мл молока
• 15 г свежих дрожжей
• 20 г сливочного масла
• 70 г меда
• 500 г пшеничной муки
• 1 чайная ложка соли
• 140 г сушеного инжира

Инструкции по приготовлению:

Сначала смешайте молоко, воду и дрожжи (молоко с водой должно быть теплым (не горячим!)). Добавить остальные ингредиенты: мед, соль, масло и муку. Инжир порезать и добавить после звукового сигнала.

Тебе должно понравится

• Хлеб с орехами и инжиром
• Пряник
• Хлеб с арахисовым маслом
• Турецкий хлеб
• Хлеб с клюквой II

• 290 г воды
• 1 ст.л. сахара
• 1,5 чайной ложки соли
• 1 столовая ложка масла
• 450 г пшеничной муки
• 1,5 чайной ложки хлебопекарных дрожжей
• 50 г оливок (порезанных)
• 50 г сушенных помидор

Инструкции по приготовлению:

Режим выпечки «Основной», вес 1000 гр

Закладку ингредиентов производить согласно инструкции к хлебопечке.

Оливки с помидорами добавить после звукового сигнала.

Тебе должно понравится

• Провансальский хлеб
• Хлеб с луком и оливками

• 300 г воды
• 1,5 ч.л. соли
• 1 ч.л. лимонного сока
• 330г пшеничной муки
• 170 г ржаной муки
• 50 г изюма
• 50 г мелко нарезанных сушеных абрикосов (чернослива)
• 11 г  хлебопекарных дрожжей

Инструкции по приготовлению:

Режим выпечки «Ржаной», вес 1000 гр.

Тебе должно понравится

• Чаллах
• Кекс с яблоками (шарлотка)
• Дачный кекс на сгущенке
• Овсяный хлеб с клюквой
• Хлеб с корицей и изюмом

• 100 гр. воды
• 190 гр. молока
• 20 гр. сахара
• 1,5 ч.л. соли
• 50 гр. сливочного масла
• 1 ст.л. тертого шоколада
• 1 ст.л. какао
• 450 гр. пшеничной муки
• 1,5 ч.л. хлебопекарных дрожжей

Инструкции по приготовлению:

Режим выпечки «Основной», вес 1000 гр.

Закладка всех ингредиентов производится согласно инструкции к хлебопечи.

Тебе должно понравится

• Ванильная булка с какао
• Черный хлеб
• Хлеб с шоколадом
• Сладкий хлеб

• 300 мл воды
• 375 г пшеничной муки
• 2 ч.л. соли
• 1 ст.л. оливкового масла
• 1 ч.л. сахара
• 8 г хлебопекарных дрожжей
• 75 г гречневой муки

Инструкции по приготовлению:

Режим выпечки «Основной», вес 750 гр.

Тебе должно понравится

• Хлеб гречневый

• 160 мл воды
• 0,5 ст.л. оливкового масла
• 300 г цельнозерновой муки
• 70 г тертого сыра Эмменталь
• 1 ч. л. тмина
• 1,5 ч.л. семян кунжута
• 0,5 ч.л. сахара
• 1,5 ч.л. соли
• 5 г пекарских дрожжей

Инструкции по приготовлению:

Режим выпечки «Основной», вес 500 гр.

Тебе должно понравится

• Хлеб с ветчиной и сыром
• Турецкий хлеб
• Семенной хлеб II
• Черный хлеб
• Хлеб «Чили»

• 427 мл воды
• 2,5 ст.л. оливкового масла
• 533 г пшеничной муки
• 133 г муки грубого помола
• 3,5 ст.л. каперсов
• 2,5 ч.л. сахара
• 2,5 ч.л. соли
• 11 г хлебопекарных дрожжей

Инструкции по приготовлению:

Режим выпечки «Основной», вес 1000 гр.

Закладку ингредиентов заложить согласно инструкции к хлебопечи.

Каперсы добавить после звукового сигнала.

• 125 мл воды
• 125 мл томатного сока
• 4 ст.л. оливкового масла
• 350 г пшеничной муки
• 100 г муки грубого помола
• 2 ч.л. соли
• 1 ч.л. сахара
• 2 ч.л. базилика
• 100 г черных маслин
• 100 г сушеных помидоров
• 1,5 зубчика чеснока
• 8 г хлебопекарных дрожжей

Инструкции по приготовлению:

Режим выпечки «Основной», вес 750 гр.

Закладку ингредиентов производить согласно инструкции к хлебопечи.

Чеснок, маслины, сушенные помидоры и базилик добавить после звукового сигнала.

Черные маслины можно заменить зелеными. Если нет под рукой томатного сока, можно в том же количестве воды (125 мл) развести томатную пасту (2 ст.л.).

Тебе должно понравится

• Хлеб с оливками и сушеными помидорами
• Аргентинский хлеб
• Хлеб с чесноком
• Тёмный хлеб с травками

• 370 мл воды
• 4 ст.л. оливкового масла
• 2,5 ч.л. соли
• 4 ч.л. сахара
• 660 г пшеничной муки
• 11 г хлебопекарных дрожжей

Инструкции по приготовлению:

Режим выпечки «Французский хлеб», вес 1000 гр.

Все ингредиенты поместить в хлебопечь согласно инструкции к печи.

Для пикантности можно добавить во время замеса сушенных помидор и розмарин.

• 250 г тыквы
• 1 ст.л. оливкового масла
• 330 г пшеничной муки
• 120 г муки грубого помола
• 2 ч.л. соли
• 2 ч.л. сахара
• 8 г хлебопекарных дрожжей

Инструкции по приготовлению:

Режим выпечки «Основной», вес 750 гр.

Тыкву очистить и нарезать кубиками, залить небольшим количеством воды и немного проварить, чтобы получилось пюре. Это пюре помещаете в контейнер печи, добавляя сахар, соль, масло, далее муку и дрожжи.

При замесе может оказаться что колобок тугой, тогда можно добавить немного воды. Но следите, чтобы не переборщить с водой, иначе хлеб плохо подымется.

• 370 мл воды
• 325 г пшеничной муки
• 325 г муки грубого помола
• 2 ч.л. соли
• 200 г. ветчины
• 0,5 луковицы шалот
• 60 г тертого сыра Эмменталь
• 8 г хлебопекарных дрожжей

Инструкции по приготовлению:

Режим выпечки «Цельнозерновой хлеб», вес 1000 гр

Все ингредиенты, кроме сыра и ветчины, закладываются согласно инструкции к печке. Сыр и ветчина добавляются после звукового сигнала.

Вместо ветчины можно использовать копченый бекон, хлеб получается более ароматный и вкусный. Сыр Эмменталь имеет пряный сладковатый вкус, его можно заменить на любой другой по вашему вкусу, но не Российский, у сыра должен быть яркий острый или пряный вкус. Что же касается лука, то можно использовать белый салатный, он более мягкий и сладкий.

Тебе должно понравится

• Сырный хлеб с тмином и кунжутом
• Сырный хлеб
• Пицца
• Быстрый хлеб с луком и сыром
• Хлеб с луком и сыром

• 400 мл воды
• 6,5 ч.л. лимонного сока
• 2,5 ч.л. соли
• 4 ч.л. сахара
• 2,5 ст.л. сухого молока
• 30 г сливочного масла
• 540 г пшеничной муки
• 6,5 ч.л. лимонной цедры
• 11 г хлебопекарных дрожжей

Инструкции по приготовлению:

Режим выпечки «Французский хлеб», вес 1000 гр.

Все ингредиенты поместить в контейнер согласно инструкции печки.

Цедру добавлять после звукового сигнала.

Кислотность хлеба можно увеличить за счет количества воды.

• 333 мл воды
• 2,5 ч.л. соли
• 3,5 ст. л. сухого молока
• 26,5 ст.л. сливочного масла
• 667 г пшеничной муки
• 11 г хлебопекарных дрожжей
• 67 г сушеных яблок
• 2,5 ст.л. карамели

Инструкции по приготовлению:

Режим выпечки «Сдобная булка», вес 1000 гр.

Сухое молоко с водой можно заменить на обычное молоко. Яблоки можно заменить на свежие.

Все ингредиенты отправить в хлебопечь согласно инструкции к ней.

Яблоки и карамель добавлять после звукового сигнала. Если хотите более сладкий хлеб добавьте больше карамели.

Приготовление карамели:

Для карамели нужна алюминиевая кастрюля с толстым дном, бесцветная, чтобы хорошо была видна разница между дном кастрюли и меняющимся цветом карамели. Подогреть кастрюлю на среднем огне в течение нескольких секунд, затем всыпать 100 г белого сахара, не снимая с огня. Обычно рекомендуют коричневый сахар, но можно использовать белый, так как легче увидеть смену цвета. Оставить сахар на некоторое время, приглядывая за ним, пока он не начнет таять. Через 5 минут сахар должен начать таять и становиться жидким по краям. Тогда нужно встряхнуть кастрюлю и снова оставить, пока примерно четверть сахара не растает.  Затем, с помощью деревянной ложки, слегка перемешать и продолжать держать на огне, пока весь сахар не станет жидкостью цвета темного жидкого меда (темно-янтарного). Все должно занять около 10 минут с начала до конца, и очень важно набраться терпения и не торопить процесс – в этом проще всего ошибиться при приготовлении карамели. Нужно выдержать все это время на среднем огне. Затем, снять кастрюлю с огня и добавить 1 ст л теплой воды – карамель зашипит и появятся брызги, поэтому нужно оберегать руки кухонными варежками. Хорошо перемешать – возможно, вам понадобится вернуть кастрюлю на огонь и снова слегка нагреть, чтобы растопить получившиеся комки. Карамель готова к употреблению.

Оставшейся карамелью вкусно поливать готовый хлеб.

Тебе должно понравится

• Кекс с яблоками (шарлотка)
• Сладкий сдобный хлеб с изюмом

• 330 мл жирного молока
• 8 ст.л. сливочного масла
• 600 г пшеничной муки
• 1,5 ч.л. соли
• 4,5 ст.л. сахара
• 11 г хлебопекарных дрожжей

Инструкции по приготовлению:

Режим выпечки «Сдобная булка», вес 1000 гр

Закладка всех ингредиентов производится согласно инструкции хлебопечи.

Желательно, чтобы масло было растоплено, а молоко теплым. Можно добавить изюм, курагу, орехи или ягоды.