2 июля 2010
распечатать рецепт
Автор: Домохозяйка с хлебопечкой
Рубрика: Рецепты теста, пшеничной муки
распечатать рецепт
Автор: Домохозяйка с хлебопечкой
Старый забытый вкус из детства!
Ингредиенты:
- Пшеничная мука – 450г
- Соль – 0,5 ч.л.
- Желтки яиц – 3 шт.
- Сахар – 1ст.л.
- Сметана – 1 ст.л.
- Коньяк/водка – 2 ст.л.
- Молоко – 130 мл
Инструкции по приготовлению:
Установить лопатку для замешивания теста, поместить в ведерко хлебопечки все ингредиенты.
Выберите программу «Пельмени».
Готовое тесто тонко раскатать, нарезать из него продолговатые полоски, сделать в середине каждой разрез ножом, просунуть в него оба конца и вывернуть их. Жарить в кипящем фритюре, вынуть шумовкой на сито, слегка обсушить и посыпать сахарной пудрой.
Метки: Рецепты теста, с коньяком
Ржаной хлеб
Черный хлеб с овсянными хлопьями
Кулич с изюмом
Тесто для вареников
Морковный хлеб
)
Я ложу в вареники больше яиц они тогда вкуснее)))) а вообще нужно и так обязательно попробовать, думаю мне должно понравится))))
С сывороткой тесто получается приятным на вкус. Спасибо Вам не знал. Теперь буду пользоваться этим советом.
надо будет попробывать
Так как мерники к каждой печи свои (то есть разные) иемеется ввиду ваша конкретная чашка по ней и отмеряйте согласно рецепту