Главная » Словарь терминов » Французский багет

2 июля 2008     распечатать рецепт распечатать рецепт Автор: Домохозяйка с хлебопечкой

Наличие программы для приготовления хлеба с более легкой структурой и хрустящей корочкой.

Отличительный признак французского батона – хрустящая корочка и мягкая середина.

При выборе этого режима печь сама установит продолжительность работы, время каждого из циклов приготовления, исходя из консистенции теста и входящих в него ингредиентов.

Метки: ,

Другие рецепты раздела "Словарь терминов"


Метки: Рубрика: Словарь терминов

интересное



оставить комментарий или два