Комментарии на сайте Рецепты для хлебопечки

Комментарий к записи Кулич Пасхальный (Виктория)

Виктория — Sat, 14 Apr 2012 16:32:21 +0000

Рецепт хороший, НО: Во-первых – 2 чайные ложки соли – это очень много, даже одной многовато, а когда я сделала с двумя, вышло нечто изюмно-солёное и неприятное, а во -вторых – 2 ложки дрожжей тоже – много, тесто вылезло из хлебопечки, вверху – соответственно не пропеклось, получилось некрасиво и не кулич совсем по виду. Мой совет:полчайной ложки соли и 1 ложка дрожжей. А так – рецепт хороший, консистенция готового изделия – воздушная. И я добавляла 3 яйца и 200 грамм молока вместо 315. Яйца доводят нужный объём жидкости.

Комментарий к записи Кукурузный хлеб (Елена)

Елена — Mon, 12 Mar 2012 17:57:09 +0000

Я готовлю немного по-другому. Беру 100г молоко, воды 150г, 1 ст. ложку масла и 2 перепелиных яйца, взбиваю в блендере, заливаю в форму. Далее 2,5 стакана(прилагаемых к хлебопечке) обычной муки и 0.5 стакана кукурузной муки, 1 большую ложку(опять из набора) сахара, 1 маленькую(из набора) соли, 2 маленьких – дрожжей, в сторону от соли, чтобы не соприкасались. Ставлю выпечку на 700г в обычный режим(2часа 53 мин). Итог – не успеваю готовить, все съедают. Попробовала делать с гречневой мукой – жидкости надо в 1,5 раза больше, но получилось!

Комментарий к записи Тыквенный хлеб (Ольга)

Ольга — Sun, 08 Jan 2012 05:48:45 +0000

Очень классный рецепт, я приготовила -хлеб вышел просто супер. Единственное изменение-8 гр дрожжей это очень много,поэтому я положила 2 ч.л.НО хлеб слегка просел,делаю вывод,чтол хватило бы полторы.И я еще добавляла грецкие орехи,что позитивно сказалось на результате. Спасибо автору за чудный рецепт.

Комментарий к записи Хлеб с карри и семенами подсолнечника (Елена)

Елена — Mon, 31 Oct 2011 06:35:39 +0000

Спасибо за рецепт, обязательно попробую! )

Комментарий к записи Лецитин (Татьяна)

Татьяна — Sun, 23 Oct 2011 03:43:18 +0000

Добрый день! При выпечки хлеба дома не могу справиться с крошимостью его. Хотелось бы знать чем можно увеличить плотность массы, особенно верхней горбушки.

Комментарий к записи Ванильная булка с какао (Хлебопечка Рецепты)

Хлебопечка Рецепты — Thu, 06 Oct 2011 06:31:51 +0000

Возможно недостаточно муки, в связи с тем что мука не очень хорошего качества

Комментарий к записи Йогуртовый хлеб c кукурузной мукой (Хлебопечка Рецепты)

Хлебопечка Рецепты — Thu, 06 Oct 2011 06:29:53 +0000

Можно и желтком, смотря какого результата хотите достичь. Желток может и не сыграть в данном рецепте – пробуйте.

Комментарий к записи Лаваш (Елена)

Елена — Fri, 30 Sep 2011 06:38:26 +0000

Вот спасибо! Обожаю лаваш

Комментарий к записи Йогуртовый хлеб c кукурузной мукой (Дмитрий)

Дмитрий — Thu, 22 Sep 2011 06:54:07 +0000

Чем можно заменить лецитин?
Можно просто яичным желтком?

Комментарий к записи Ванильная булка с какао (Луминица)

Луминица — Tue, 12 Jul 2011 17:45:59 +0000

Делала в хлебопечке Кенвуд 450, все вытекло, внутри не пропеклось =((((

Комментарий к записи Булка (Хлебопечка Рецепты)

Хлебопечка Рецепты — Fri, 01 Jul 2011 12:32:21 +0000

Указан режим выпечки «Основной», смотрите в инструкции для своей хлебопечки, сколько времени по данной программе.

Комментарий к записи Кекс на сметане (Хлебопечка Рецепты)

Хлебопечка Рецепты — Fri, 01 Jul 2011 12:29:22 +0000

Неважно какая печь, замес теста происходит по заданной программе: пять минут мешает, пять или десять отдыхает и так далее. Вам необходимо выбрать программу «кекс» для выпечки кекса, почитайте инструкцию к печи. А вес в среднем около 0,5 кг.

Комментарий к записи Если верхушка хлеба неровная (Хлебопечка Рецепты)

Хлебопечка Рецепты — Fri, 01 Jul 2011 12:25:41 +0000

Купите хороший нож для хлеба.

Комментарий к записи Булка (Irina)

Irina — Mon, 27 Jun 2011 06:47:31 +0000

Нигде почему то не указано время выпечки. Если можно добавляйте время выпечки хлеба и хлебобулочных изделий.

Ирина

Комментарий к записи Яблочный джем (Андрей)

Андрей — Mon, 20 Jun 2011 11:42:00 +0000

В хлебопечи намного быстрее и проще. Хороший рецепт!

Комментарий к записи Если верхушка хлеба неровная (Олег)

Олег — Tue, 14 Jun 2011 17:27:45 +0000

А ЧТО ПОСОВЕТУЕТЕ СДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ ВЫПЕЧЕННЫЙ ХЛЕБ НЕ КРОШИЛСЯ?

Комментарий к записи Кекс на сметане (Марина)

Марина — Fri, 27 May 2011 10:14:28 +0000

Здравствуйте. У меня печка Kenwood BM 250/ Что мне делать с тестомешалкой (ну или как она там правильно называется, не знаю ) дело в том, что она у меня в любом случае мешает сначала 5 минут, потом 5 минут у нее перерыв, и затем опять в течении 18 минут она вымешивает тесто… А кекс попробовать испечь, ну оооооочень хочется И еще, какой вес в итоге получается? А то на моей печке нудно выставлять в программе вес..

Комментарий к записи Апельсиновый хлеб с курагой (Хлебопечка Рецепты)

Хлебопечка Рецепты — Tue, 19 Apr 2011 15:50:27 +0000

Всегда контролируйте замес теста, чтобы колобок был цельный, но при это мягкий.

Комментарий к записи Тесто для вареников (Хлебопечка Рецепты)

Хлебопечка Рецепты — Tue, 19 Apr 2011 15:43:34 +0000

Так как мерники к каждой печи свои (то есть разные) иемеется ввиду ваша конкретная чашка по ней и отмеряйте согласно рецепту

Комментарий к записи Тесто для вареников (саня)

саня — Sat, 09 Apr 2011 16:42:20 +0000

надо будет попробывать