Рецепты для хлебопечки

1 апреля 2010      распечатать рецепт

Ингредиенты:

• 500 гр пшеничной муки
• 200 мл теплой воды (или сыворотки)
• 6,5 гр соли
• 75 гр сахара
• 100 гр сливочного масла
• 1 яйцо
• 11 гр дрожжей
• 175 гр изюма
• 10 гр корицы
• 5 гр кардамона

Инструкции по приготовлению:

Закладку в контейнер делать в следующем порядке: вода, соль, яйцо, сахар, сливочное масло, изюм, корица, кардамон. После добавить муку и дрожжи

Время 3 часа 20 мин. Вес 1000гр. Режим «Сдобная булка»

На заметку (особенности секреты):

Изюм лучше вымочите в крепком алкоголе (водке или коньяке).

Яйцо лучше предварительно немного взбить с сахаром.

После выпечки можно  посыпать сахарной пудрой с добавлением ванилина.

Тебе должно понравится

• Ржаной хлеб с сухофруктами
• Чаллах
• Кекс с яблоками (шарлотка)
• Дачный кекс на сгущенке
• Овсяный хлеб с клюквой