12 апреля 2010     распечатать рецепт распечатать рецепт Автор: Домохозяйка с хлебопечкой

Ингредиенты:

  • Дрожжи сухие быстрорастворимые – 2ч.л. или свежие – 14г
  • Пшеничная мука – 225г
  • Ржаная мука – 325г
  • Соль – 1,5 ч.л.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Солод – 4ст.л (40г)
  • Кипяток для солода – 80мл
  • Мед – 2ст.л
  • Кориандр – 1ч.л.
  • Вода – 330мл.

Инструкции по приготовлению:
Солод залить кипятком, перемешать, остудить.
На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь воду и заваренный солод.
Выпекать в режиме «Ржаной».

Метки: , , , , ,

Тебе должно понравится


Другие рецепты раздела "пшеничной муки"


Метки: , Рубрика: Рецепты хлеба, Рецепты хлеба на основе, пшеничной муки, с разными добавками

интересное



оставить комментарий или два