Архив июня 2010
Пшеница, отруби, овес – добавляют хлебу текстуру и клетчатку. Лучше всего посыпать ими хлеб после глазировки сразу перед выпечкой. Далее »
ДалееИнгредиенты: 265 мл теплой воды (45 ° С) 6 г соли 25 г сахара 70 г кубиков острого сыра (лучше Чеддер) 30 г нарезанного свежего острого перца 410 г пшеничной муки 6 г активных сухих дрожжей Инструкции по приготовлению: Ингредиенты выложить в контейнер хлебопечи согласно инструкции. Для любителей особо остренького, за 30 мин. до окончания выпечки...
ДалееИнгредиенты: 1/2 стакана теплой пахты 3 столовые ложки теплой воды 1 столовая ложка рапсового масла 2/3 стакана тертого цуккини 1/4 стакана нарезанного красного сладкого перца 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука 2 столовые ложки тертого острого сыра 2 столовые ложки сахара 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки молотого перца 1/2...
Далее
