Архив апреля 2010
Ингредиенты: Дрожжи сухие быстрорастворимые – 1,5ч.л. или свежие – 11г Мука – 450г Соль – 1,5 ч.л. Сахар – 1,5 ст.л. Масло сливочное – 2 ст.л Чеснок измельченный – 1 долька Укроп мелко порезанный – 2 ст.л. Сметана 15-25% – 2 ст.л. Вода – 240 мл. Инструкции по приготовлению: На дно ведерка хлебопечки вылить воду, добавить...
ДалееИнгредиенты: 1 стакан воды 3 ст.л. готовой жидкой горчицы 1 ст.л. раст. масла 2 стакана пшеничной муки 1 стакан ржаной муки 1 ст.л. овсяных хлопьев 2 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 2 ч.л. дрожжей Инструкции по приготовлению: На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь налить...
ДалееИнгредиенты: Дрожжи сухие быстрорастворимые – 1,5ч.л. или свежие – 11г Мука – 500г Соль – 1,5 ч.л. Сахар – 1,5 ст.л. Масло растительное – 1,5 ст.л Вода – 330 мл. Инструкции по приготовлению: На дно ведерка хлебопечки высыпать соль, сахар, вылить воду и добавить растительное масло. Сверху просеять муку, сделать в ней небольше...
ДалееЕсли хлеб получился слишком рыхлый, значит Вы использовали чрезмерное количество дрожжей или добавили слишком много жидкости. Некоторые виды муки впитывают больше воды, чем другие, попробуйте уменьшить количество воды на 10-20 мл. Далее »
ДалееИнгредиенты: 500 гр пшеничной муки 200 мл теплой воды (или сыворотки) 6,5 гр соли 75 гр сахара 100 гр сливочного масла 1 яйцо 11 гр дрожжей 175 гр изюма 10 гр корицы 5 гр кардамона Инструкции по приготовлению: Закладку в контейнер делать в следующем порядке: вода, соль, яйцо, сахар, сливочное масло, изюм, корица, кардамон. После добавить муку и...
Далее
