Архив февраля 2010
Ингредиенты: 1 чашка молока, 1 большое яйцо, 2 ч.л. масла или маргарина, 1/4 чашки ликера «амаретто», 1 ч.л. лимонного сока, 3/4 ч.л. соли, 3 чашки хлебной муки, 1/2 чашки молотого миндаля, обжаренного предварительно, 1/4 чашки сахара, 2 ч.л. дрожжей. Для глазури: 1/4 чашки миндаля в пластинках, обжаренного, 1 чашка сахарной пудры, просеянной 2 ч.л....
ДалееИнгредиенты: 1 чашка воды, 2 ст.л. дижонской горчицы, 1 ст.л. горчицы в зернах 1 ст.л. раст.масла, 2 чашки пшеничной 1 чашка ржаной или муки с отрубями. 1 ст.л пшеничных зародышей, 2 ст.л сахара, 3/4 ч.л соли, 1 ст.л сушеного тимьяна, 2 ч.л сухих дрожжей Инструкции по приготовлению: Режим «Белый хлеб» или «Простой хлеб» На заметку (особенности...
ДалееИнгредиенты: 3/4 чашки* воды, 1,5 чашки тертой сырой свеклы, зелёный лук – 3 штуки, мелко порезать, 4,5 чашки хлебной муки, 2 ст.л. масла (оливковое или любое растительное), 2 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. быстрорастворимых дрожжей. Инструкции по приготовлению: Вылить воду и масло в чашку для хлебопечки, сверху выложить свеклу, затем...
ДалееСпельта — это зимостойкий вид пшеницы, который был известен с древних времен. Она была распространена в Европе и Азии, упоминается в трактатах древнего Рима и средневековых монахов. Человечество тысячелетиями питались этим злаком, и до сих пор остаются неизвестными причины по которым она была забыта на многие годы. Этот злак...
ДалееИнгредиенты: растительное масло – 1,5 столовые ложки вода теплая – 360 мл. соль – 1,5 чайной ложки сахар – 1 столовая ложка порошковое молоко – 2,5 столовых ложки мука пшеничная – 565 гр. дрожжи – 3,5 чайных ложки лук средних размеров – 1 шт. твердый сыр - 100 гр. Инструкции по приготовлению: программы : «Хлеб быстрой...
Далее
