Тесто для вареников
Ингредиенты: Пшеничная мука – 450г Соль – 0,5 ч.л. Вода – 160 мл (лучше сыворотка) Яйца – 2шт. Инструкции по...
3 июля 2010 ДалееЧаллах
Ингредиенты: 5/16 чашки апельсинового сока 7/16 чашки теплой воды 2 больших яйца 4 чашки пшеничной муки 5 столовых...
21 июня 2010 ДалееКекс с яблоками (шарлотка)
Ингредиенты: Мука – 175г Сахар – 150г Масло сливочное – 40г 3 яйца разрыхлитель– 1,5ч.л 1 яблоко горсть изюма Инструкции...
18 июня 2010 ДалееХлеб с овощами
Ингредиенты: 1 1/4 чашки теплой воды 4 чашки пшеничной муки 2 чайные ложки соли 4 столовые ложки сахара 2 столовые...
16 июня 2010 ДалееХлеб с розмарином
Ингредиенты: 235 мл воды 45 мл оливкового масла 6 г сахара 9 г соли 1 г приправы «итальянские травы» 0,5 г молотого...
15 июня 2010 ДалееСемечки (крупные)
Для красоты и хрустящей корочки хорошо посыпать хлеб подсолнечными или тыквенными семечками. Для этого перед...
15 июня 2010 ДалееПшеница, отруби, овёс
Пшеница, отруби, овес – добавляют хлебу текстуру и клетчатку. Лучше всего посыпать ими хлеб после глазировки...
15 июня 2010 ДалееСахарная пудра
Сладкие кексы и хлеб можно посыпать сахарной пудрой после выпечки. По желанию можно смешать сахарную пудру со...
28 мая 2010 ДалееЧтобы хлеб получился хрустящим
Чтобы хлеб получился хрустящим, вы можете использовать режим «‘ФРАНЦУЗСКИЙ» или опцию цвета корочки...
25 августа 2010 ДалееЕсли корочка хлеба мнётся и становится мягкой после охлаждения
Если корочка хлеба мнётся и становится мягкой после охлаждения, значит водяной пар, остающийся в хлебе после приготовления,...
21 августа 2010 ДалееЕсли лопатка для замешивания находится в испеченном хлебе
Если лопатка для замешивания находится в испеченном хлебе, значит: Тесто слишком плотное. Дайте хлебу полностью...
21 августа 2010 ДалееЕсли верхушка хлеба неровная
Если верхушка хлеба неровная, значит: Вы положили мало дрожжей, или ваши дрожжи – старые. При использовании...
19 августа 2010 ДалееЕсли края хлеба опустились, а нижняя часть мокрая
Если края хлеба опустились, а нижняя часть мокрая, значит Вы оставили хлеб в форме для выпечки хлеба слишком долго...
17 августа 2010 ДалееФорма выпечки
Возможность выбора формы приготавливаемого хлеба. Обычно в комплект входит прямоугольное ведерко, хлеб в нем...
16 июня 2010 ДалееПахта
Пахта — обезжиренные сливки, получаемые как побочный продукт при сбивании сливочного масла. По вкусу похожа на...
18 апреля 2010 ДалееПолента
Очень часто кукурузную муку називают »полента», хотя изначально это самостоятельное блюдо, которое готовят...
28 октября 2008 ДалееФранцузский багет
Наличие программы для приготовления хлеба с более легкой структурой и хрустящей корочкой. Отличительный признак...
2 июля 2008 ДалееУскоренная выпечка
Наличие специальной программы для сокращения общего цикла приготовления хлеба. В этом случае на подъем теста...
2 июля 2008 Далее
